Så er der dømt stormgæring ! ud over alle bredder
Gæret i 4 dage og den er hel ok! sød og rund
Der efter gik det bare galt !! Jeg fik ikke fyldt den omstukket beholder helt, med det resultat at vinen oxyderede totalt, det var udrikkeligt og det lugtede af asetone eller negle lakfjerner!!!
Husk at fylde beholderen efter omstikning med vin eller CO2.
Det ser rigtigt spændende ud. Godt gået. // Anders
SvarSletJa det er spændende, men også et stort arbejde (så må man håbe det kan drikkes :-)
SvarSlet